Garten – Willkommen auf Nuya.de https://nuya.de Meiner persönlichen Webseite Tue, 17 Feb 2026 10:21:46 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://nuya.de/wp-content/uploads/2026/02/cropped-favicon-1-32x32.png Garten – Willkommen auf Nuya.de https://nuya.de 32 32 252235564 Hagebuttentee selbst gemacht https://nuya.de/garten/hagebuttentee-selbst-gemacht/ Wed, 04 Feb 2026 15:58:45 +0000 https://nuya.de/?p=360 Hagebuttentee ist sehr einfach selbst herzustellen und schmeckt richtig lecker. Beim Aufbrühen färbt er sich eher gelblich als rot und hat eine fruchtig-süße Note.

Nach dem Sammeln schneide ich beide Enden der Hagebutten ab, zerkleinere sie im Mixer und lasse sie anschließend in der Sonne trocknen. Für den Tee verwende ich Teefilter – so kommt garantiert kein feines Härchen mit in die Tasse.

]]> 360 Sauerhonig https://nuya.de/garten/sauerhonig/ Mon, 02 Feb 2026 14:59:36 +0000 https://nuya.de/?p=341 Im letzten Jahr habe ich zum ersten Mal Sauerhonig (Oxymel) angesetzt. Dieses sehr alte Heilmittel besteht aus nur zwei Zutaten: Honig und Essig. Das klassische Mischverhältnis liegt bei 1:3 – ein Teil Essig auf drei Teile Honig. Ich habe dafür 300 g Honig und 100 g Essig verwendet.

Je nach Geschmack lassen sich Kräuter hinzufügen. Die Mischung darf dann vier Wochen ruhen, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.
Ein bis zwei Esslöffel täglich – pur oder verdünnt – werden empfohlen. Oxymel soll dabei helfen das Immunsystem zu stärken, die Verdauung zu fördern und entzündungshemmend wirken.

Ich habe mittlerweile schon sehr unterschiedlichen Kräutermischungen probiert und am besten schmeckt mir, wenn in der Mischung Minze dabei ist.

]]> 341 Mariendistel https://nuya.de/garten/mariendistel/ Sun, 01 Feb 2026 13:52:40 +0000 https://nuya.de/?p=263 Im letzten Jahr hat sich eine Mariendistel in unserem Gemüsebeet selbst ausgesät. Sie durfte natürlich wachsen und hat viele Bienen und Käfer erfreut. Zum ersten Mal habe ich ihre Samen gesammelt und im Müsli gegessen. Mariendistelsamen und das Öl, das aus den Samen gewonnen wird, sind sehr gesund und gut für die Leber.

]]> 263 Selbstgetöpferter Wurmkomposter https://nuya.de/garten/selbstgetoepferter-wurmkomposter/ Sun, 01 Feb 2026 10:46:28 +0000 https://nuya.de/?p=235 Ganz besonders stolz bin ich auf meinen Wurmkomposter, der in diesem Jahr ausprobiert werden soll. Er ist aus rotem Ton gefertigt und bei 1230 Grad gebrannt.

Nach dem Glasurbrand passte der Deckel leider nicht mehr, sodass ich ihn noch einmal neu anfertigen musste 🙂

Roter Ton ist übrigens in ungebrannter Form gelblich und wird nach dem Brennen erst richtig rot bzw. rotbraun.

Der neue Deckel muss jetzt erst einmal trocken und gebrannt werden. Anschließend werde ich in den nächsten Wochen ein Foto vom Gesamtwerk zeigen und später natürlich auch wenn der Wurmkomposter in Anwendung ist. Ich bin sooo gespannt 🙂

]]> 235 Sukkulenten Schale https://nuya.de/garten/sukkulenten-schale/ Sun, 01 Feb 2026 09:56:34 +0000 https://nuya.de/?p=189 Für meine Sukkulenten, auch Sempervivum genannt, habe ich eine kleine Schale mit einer Erhöhung getöpfert. Sie stehen nun im Garten, zwischen dem Salbei, mitten in der Sonne.
Die Erhöhung habe ich nachträglich ergänzt, da der Salbei zu viel Schatten geworfen hat und das Sempervivum einen sonnigen Standort liebt.

Beim Untersatz habe ich bewusst kleine Öffnungen integriert. So können Insekten hineinkrabbeln und dort einen geschützten Platz finden.

Beide Stücke wurden bei 1230 Grad gebrannt und sind dadurch hitze- und kältebeständig.


Und da das so toll im letzten Jahr geklappt hat und auch so wunderschön aussieht, habe ich noch zwei kleine Schalen gemacht, die jetzt auf den Frühling warten.

]]> 189 Wildbienen-Häuschen https://nuya.de/garten/wildbienen-haeuschen/ Sat, 31 Jan 2026 14:00:59 +0000 https://nuya.de/?p=163 Für den Balkon habe ich mehrere kleine Wildbienenhäuschen aus Ton gefertigt. Dabei ist es besonders wichtig, dass der Ton atmungsaktiv bleibt – er darf also nicht zu hoch gebrannt werden.
Diese Häuschen wurden nur einmal gebrannt (Schrühbrand) und stehen nun regengeschützt auf dem Balkon.

Inzwischen sind bereits gehörnte Mauerbienen eingezogen. Bei der Verarbeitung müsst ihr gut aufpassen: Die Löcher müssen sauber und ohne Kanten gearbeitet sein, da sich die Bienen sonst ihre Flügel verletzen könnten.

]]> 163 Pflanzschilder aus Keramik https://nuya.de/garten/pflanzschilder-aus-keramik/ Fri, 30 Jan 2026 17:14:04 +0000 https://nuya.de/?p=108 Damit ich mir besser merken kann, wo welche Pflanzen stehen, habe ich kleine Pflanzschilder aus Keramik angefertigt.
Verwendet habe ich weißen Ton, Buchstabenstempel sowie Kobaltcarbonat für die blaue Färbung der Schrift. Abschließend wurden die Schilder mit einer transparenten Glasur versehen.

Gebrannt bei 1230 Grad sind sie robust, wetterfest und langlebig.

  • Pflanzschilder ungebrannt
  • Nach dem Schrühbrand und glasiert
  • Fertig gebrannt
  • Pflanzschilder in Aktion
  • Keramik
]]> 108 Brennnesselsamen https://nuya.de/garten/beitrag-natur/ https://nuya.de/garten/beitrag-natur/#comments Fri, 30 Jan 2026 14:23:08 +0000 http://nuya.de/?p=73 Ich liebe es, die Samen der Brennnessel zu sammeln, zu ernten und zu essen. Sie sind sehr gehaltvoll, schmecken angenehm nussig und sind fast überall zu finden.

Ich sammle sie in meinem Garten. Dafür schneide ich zunächst die weiblichen Pflanzen ab – sie tragen deutlich mehr Samen als die männlichen. Anschließend trenne ich die Samenstände mit einer Schere ab und lasse sie auf einem Küchenblech trocknen. Sobald sie trocken sind, fallen die Samen ganz leicht ab. Zum Schluss siebe ich sie, damit wirklich nur die Samen übrig bleiben.

Wichtig ist, darauf zu achten, dass die Pflanzen nicht in unmittelbarer Nähe von Straßen wachsen.

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